Ruta del Cordero Segureño entre Sierras y Olivos desde 742 €

Descripción

Este viaje es una inmersión en la esencia más auténtica de la región, un recorrido que combina paisajes de sierras y olivares con la rica tradición gastronómica del cordero segureño. Desde Orcera hasta Castellar, cada pueblo se convierte en un relato vivo de cultura, historia y sabores inolvidables.

Comenzarás en Orcera, un rincón que encarna la belleza tranquila de la sierra. Sus calles floridas y su respeto por el agua, evidente en su piscina fluvial y antiguo lavadero, te invitan a un paseo relajado por la historia y las tradiciones locales. Aquí, la vida transcurre a un ritmo diferente, donde la calidez de la gente y la tranquilidad del entorno te envuelven en una atmósfera única. Por la noche, la gastronomía local cobra vida en los restaurantes de la zona, con el cordero segureño como protagonista en cada plato, preparado con esmero siguiendo recetas transmitidas de generación en generación.

La travesía continúa hacia Iznatoraf, un pueblo que se revela como un tesoro escondido, con calles que evocan la Andalucía más auténtica. Entre murallas centenarias y edificios históricos, Iznatoraf es un testimonio del crisol de culturas que ha marcado esta tierra. Al caminar por sus empinadas calles y admirar sus miradores, sentirás la profunda conexión entre el paisaje y la historia. El almuerzo en un restaurante local se convierte en una celebración de los sabores de la región, con productos frescos y platos que hablan de la tierra y sus tradiciones.

Chiclana de Segura te transporta a una época pasada. Sus casas blancas y su trazado urbano serpenteante, incrustado en la roca, parecen suspendidos en el tiempo. Las vistas desde el castillo te ofrecen un espectáculo panorámico, un escenario en el que se entrelazan las provincias de Jaén, Ciudad Real, Granada y Albacete. La visita al Centro de Interpretación de Jorge Manrique te conecta con la literatura y la historia, mostrándote el legado del poeta y su vínculo con estas tierras. Chiclana es un lugar que invita a la contemplación, a perderse por sus rincones y dejarse llevar por la serenidad de su entorno.

Finalmente, Castellar cierra esta travesía con su mezcla de historia, arqueología y belleza natural. El Santuario Íbero, con la mística de la Cueva de la Lobera, te lleva a los tiempos antiguos, donde los ritos y las creencias de los oretanos se entrelazaban con el paisaje. Sus museos, llenos de memoria y arte, te ofrecen un recorrido por el pasado, desde la antigüedad hasta los días modernos. Y mientras paseas por sus calles, te envuelve el aroma del aceite de oliva, el oro líquido que es el alma de esta tierra.

Este viaje es más que una ruta; es una experiencia transformadora que te invita a conectar con la esencia de una región rica en tradiciones, paisajes y cultura. Cada pueblo, cada plato, cada paisaje cuenta una historia que se queda grabada en la memoria, dejando un rastro de belleza, sabor y conocimiento.

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4Noches

5Destinos

4Alojamientos previstos

Visitando

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Bogarra

Orcera

Iznatoraf

Chiclana de Segura

Días 4, 5

Castellar

1º Día – Orcera

Llegada al alojamiento rural que elegimos en Viana para que disfrutes de una GENUINE TRAVEL EXPERIENCE EN LA RUTA DEL CORDERO SEGUREÑO, ENTRE SIERRAS Y OLIVOS. Este viaje gastronómico te sumergirá en la deliciosa tradición culinaria de la región, donde el cordero segureño se convierte en el protagonista indiscutible. Desde las tierras de Orcera hasta la majestuosidad de Castellar, cada parada de esta ruta cuenta una historia de sabor, paisajes encantadores y la herencia cultural de la cocina local. El comienzo de la ruta tiene lugar en Orcera. Pintoresca e interesante, rincón donde se le da una gran importancia al agua, su enorme piscina fluvial o su antiguo lavadero así lo atestigua. Calles coloridas, llenas de flores y atestadas de macetas. Llegaras al final de la tarde al alojamiento que elegimos con tiempo para descansar un poco antes de salir a cenar en un restaurante local. Después de un día lleno regreso al alojamiento para descansar.

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2º Día – Orcera y Iznatoraf

Desayuna temprano y sale a descubrir Orcera. Comenzamos por la visita de las Torres de Santa Catalina. Son un conjunto de tres torres fortificadas, de época musulmana, ubicadas en una loma entre los ríos Trujala y Orcera. Datadas entre finales del siglo XII y comienzos del XIII, en época de control almohade sobre al-Ándalus. Posiblemente, las dos torres gemelas tenían función de torre óptica, y la tercera parece más bien parte de un castillo rural. A continuación, visitaremos la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción en el centro histórico de Orcera. Con una portada excepcional, procedente del monasterio franciscano de la Virgen de la Peña de la Sierra de Segura, y ventanales de rica labra y cuidada ornamentación. El inicio de la fábrica se produjo en el siglo XVI, fue reconstruida en 1817, tras la devastación de las tropas napoleónicas, y restaurada en 1939 por los daños sufridos durante la Guerra Civil. Terminaremos nuestro recorrido en el Centro de Interpretación Provincia Marítima. En este museo encontrarás toda la información sobre la Provincia Marítima desde su comienzo en 1733 hasta su fin en 1836, exposición de herramientas, vestuario, mobiliario de la época y una estructura simulando los barcos que se fabricaban con la madera extraída de nuestros montes. Al finalizar te invitaremos a comer en un restaurante típico antes de dejar Orcera y seguir hasta nuestro próximo Pueblo Mágico, Iznatoraf. Calles estrechas con aroma a Andalucía, llenas de flores. Su muralla, su iglesia, nos da pie a pensar su enorme legado, de su crisol de culturas a lo largo de los siglos, desde los musulmanes hasta el cristianismo. Llegaras al final de la tarde al alojamiento que elegimos con tiempo para descansar un poco antes de salir a cenar en un restaurante local. Después de un día lleno regreso al alojamiento para un merecido descanso.

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3º Día – Iznatoraf y Chiclana de Segura

Desayuna temprano y sale a descubrir Iznatoraf. Comenzamos dando un paseo por las Puertas y muralla de Iznatoraf. La muralla urbana de Iznatoraf fue declarada en 1985 Bien de Interés Cultural. Conserva gran parte de sus lienzos y muchas de sus puertas. Destacala Puerta del Arrabal, levantada en línea con la muralla. Con arco de medio punto. En su interior acoge un relieve de la Virgen enmarcado por pequeñas pilastras y cornisa. A continuación, visitaremos la Torre del reloj. Se encuentra presidiendo la plaza de San Fernando. Consta de dos cuerpos, el primero es un cuerpo cuadrado en el que se aloja el reloj y sobre el un cuerpo de base octogonal. Rematando el conjunto encontramos un cuerpo con campanas. Terminaremos nuestro recorrido con una pequeña Ruta de Senderismo por los Miradores. Iznatoraf es el mejor balcón de las Sierras de las Villas, Cazorla y Segura. No te pierdas nuestros dos miradores y enamórate de las vistas. Al finalizar te invitaremos a comer en un restaurante típico antes de dejar Iznatoraf y seguir hasta nuestro próximo Pueblo Mágico, Chiclana de Segura. Un pueblo que parece detenido en el tiempo, un tesoro escondido en las tierras de Jaén. Sus calles y casas blancas evocan una elegancia sobria que nos transporta a épocas pasadas. Llegaras al final de la tarde al alojamiento que elegimos con tiempo para descansar un poco antes de salir a cenar en un restaurante local. Después de un día lleno regreso al alojamiento para un merecido descanso.

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4º Día – Chiclana de Segura y Castellar

Desayuna temprano y sale a descubrir Chiclana de Segura. Comenzamos por visitar el Mirador del Castillo. Desde este mirador, ubicado junto a las ruinas del castillo, obtendremos impresionantes vistas de cuatro provincias: Ciudad Real, Granada, Albacete y la propia de Jaén. A continuación, haremos un paseo por el Casco urbano: Emplazada a una gran altura, incrustada en una roca, se desparrama Chiclana por calles serpenteantes, caprichosos rincones e improvisadas plazuelas. Ascenderemos al Castillo a través del Ascensor Panorámico. Este ascensor de 24 metros conecta la parte baja del pueblo con los restos de la antigua fortaleza medieval. Esta infraestructura ofrece la oportunidad de acceder al castillo mientras se disfruta de una perspectiva única del entramado urbano y del paisaje de la zona. Finalizaremos nuestro recorrido histórico en el Centro de Interpretación de Jorge Manrique, el poeta más importante de la literatura española de la segunda mitad del siglo XV, vivió y escribió en el castillo de Chiclana de Segura. El Centro nos cuenta a través de múltiples paneles, pantallas interactivas y audiovisuales, incluso en holograma en 3D, la faceta de guerrero de Jorge Manrique en el contexto de las guerras internas de Castilla por su trono, y la de poeta, con las famosas Coplas a la muerte de su padre. Al finalizar te invitaremos a comer en un restaurante típico antes de dejar Chiclana de Segura y seguir hasta el último Pueblo Mágico de nuestra ruta, Castellar. Pasear por sus calles, admirar sus monumentos, conocer sus museos y saborear y llevar a casa su gastronomía y productos locales (especialmente el aceite de oliva) es un lujo que nos podemos permitir. Llegaras al final de la tarde al alojamiento que elegimos con tiempo para descansar un poco antes de salir a cenar en un restaurante local. Después de un día lleno regreso al alojamiento para un merecido descanso.

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5º Día – Castellar

Desayuna temprano y sale a descubrir Castellar. Comenzamos por la visita del Santuario Íbero. Ubicado sobre una cornisa rocosa en lo que se conoce como los Altos del Sotillo, se trata de un asentamiento emblemático de la arqueología ibérica; se encuentra sobre una importante vía de comunicación de la antigüedad: la Vía Heraclea. Destacar el núcleo central constituido por la conocida Cueva de la Lobera. Es un abrigo no muy profundo que se hallaba próximo al menos a dos manantiales de agua, la Fuente del Caño y la del Sotillo. A continuación, visitaremos el Museo de la Memoria Histórica de Castellar. El edificio cuenta con tres plantas de exposición. En la primera planta, podemos hacer un recorrido histórico desde los orígenes de Castellar hasta nuestros días. La segunda sala de exposición está dedicada al museo del paisaje. Por último, la tercera planta está dedicada a la figura del genial escultor local Constantino Unghetti. Terminaremos nuestro recorrido histórico en el Museo de Arte Ibérico. A través de sus dos salas de exposición podremos encontrarnos con numerosa información sobre el mundo de nuestros antepasados los oretanos, apoyada en avanzados medios audiovisuales, tales como kioscos interactivos y proyecciones sobre la piedra y, a su vez, poder contemplar in situ los exvotos de bronce. Ante de la despedida de esta fantástica Ruta , te invitaremos a comer en restaurante local.

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Punto de encuentro

Alojamiento rural en Viana

Itinerario

Día 1: Bogarra, Orcera

Día 2: Orcera, Iznatoraf

Día 3: Iznatoraf, Chiclana de Segura

Día 4: Chiclana de Segura, Castellar

Día 5: Castellar

Incluido

❖ 4 noches de alojamiento con desayuno, en alojamientos rurales, locales o con encanto

❖ 4 almuerzos en restaurantes típicos con vino D.O.

❖ 4 cenas en restaurantes típicos con vino D.O.

*Los menús se pueden adaptar al cliente

❖ Visitas de medio día, con guía local y en todos los Pueblos Mágicos

❖ Ruta de Senderismo por los Miradores de Iznatoraf

❖ La ruta está disponible a partir de 1 pax con trasporte propio

❖ Alojamientos disponibles o similares:

➢ Orcera – Hostal Rural La Montería o Albergue Rural David Broncano

➢ Iznatoraf – Casa Enmedio o Casa Pozo de la Nieve

➢ Chiclana de Segura – Mar de Olivos o La Casa de Segura

➢ Castellar – Casa Rural Los Iberos M&M o Mirador del Condado

❖ Restaurantes disponibles o similares:

➢ Orcera – Restaurante Pinar de Amurjo o Restaurante El Jardín

➢ Iznatoraf – Terraza Crater o Café Bar La Parada

➢ Chiclana de Segura – Bar Casa Paco o Bar La Taberna

➢ Castellar – Restaurante El Molino o Bar La Plazoleta

Excluido

Transporte

Estimado Cliente,

Le invitamos a disfrutar de su viaje con total comodidad. Puede optar por viajar en su propio vehículo o elegir la opción de un vehículo con chofer y guía durante todo el recorrido.

❖ Viaje en privado: Ideal para personas que desean disfrutar de un viaje en privado, a partir de 1 pax.

❖ Venta plaza a plaza (salida garantizada a partir de 10 personas confirmadas). Reembolsable en caso de no alcanzar el mínimo de pax requeridos.

Por favor, seleccione la opción que mejor se adapte a sus necesidades. Puedes añadirlo durante el proceso de reserva en Servicios Adicionales y no dude en contactarnos si tiene alguna pregunta o requiere más información. ¡Esperamos hacer de su viaje una experiencia inolvidable!